Quaresma aumenta consumo de pescado em Ubatuba e fortalece economia caiçara no Mercado Municipal de Peixes.

Com a chegada da Quaresma, período de 40 dias que antecede a Páscoa no calendário cristão, cresce o consumo de pescados em todo o país. Em Ubatuba, a movimentação já é percebida no tradicional Mercado Municipal de Peixes de Ubatuba, localizado na Ilha dos Pescadores.

A redução no consumo de carne vermelha durante esse período fortalece a procura por peixes e frutos do mar. O reflexo é direto na economia local, especialmente para pescadores artesanais e comerciantes que atuam no município.

Segundo o secretário adjunto de Agricultura e Pesca, José Mário Nespoli Mariko, a demanda aumenta consideravelmente nesta época, consolidando o mercado como referência regional de pescado fresco e de qualidade.

Cultura caiçara e identidade regional

Mais do que um movimento comercial, o aumento das vendas reafirma a identidade caiçara de Ubatuba. A pesca artesanal integra a história, a alimentação e o modo de vida das comunidades tradicionais da cidade.

Espécies como tainha, robalo, pescada, anchova e camarão aparecem com maior frequência nas bancas. O pescado é comercializado inteiro ou em filés, o que amplia as possibilidades de preparo e facilita o consumo.

A valorização do cultivo e da pesca local também fortalece a cadeia produtiva, que envolve:

• Pescadores artesanais

• Comerciantes do mercado

• Restaurantes especializados

• Pequenos fornecedores e transportadores

Esse ciclo gera renda, mantém tradições e estimula o turismo gastronômico.

Alimentação saudável ganha destaque

O peixe é reconhecido por seu alto valor nutricional. Rico em proteínas de qualidade, vitaminas e ácidos graxos como o ômega-3, o alimento contribui para a saúde cardiovascular e para o equilíbrio alimentar.

Durante a Quaresma, muitas famílias aproveitam para incluir mais pescado na rotina. A prática, além de respeitar a tradição religiosa, promove hábitos alimentares mais saudáveis.

Horário de funcionamento

O Mercado Municipal de Peixes funciona:

• Segunda a sábado: das 7h às 18h

• Domingo: das 7h às 14h

A expectativa é de que o movimento siga intenso até a Semana Santa, tradicionalmente o período de maior procura.

Fonte: Prefeitura de Ubatuba/SP